Potreban materijal:
2kg jagoda
3kg šećera
pola kašičice limontusa
Priprema:
Čvrste i zdrave jagode oprati dobro i očistiti. Poređati ih u šerpu tako da bude red jagoda, red šećera sa limontusom i tako dok se ne utroši materijal.
Pokriti šerpu kuhinjskom salvetom i ostaviti da tako odstoji preko noći.
Sutradan, bez dolivanja vode, staviti šerpu na šporet i kuvati na jakoj vatri bez mešanja i skidanja pene. Jedino povremeno šerpu protresti.
Kada se slatko zgusne (na izgled malo ređe od meda) skloniti ga sa vatre, ostaviti malo, pa vratiti da još jednom proključa. Skloniti sa šporeta, ukloniti penu i pokriti kuhinjskom salvetom, pa ostaviti da se ohladi u šerpi.
Sutradan slatko sipati u sterilisane tegle i čuvati na hladnom mestu.
Pa jeste jedno od najboljih
Ovo je jedan vrlo sladak recept 😉 Fotkica je isto super.
Savrseno je slatko!!!
Dragocjene zdjelice pune slasti 🙂 dok ima jagoda, napravit ću koju teglicu i slatkog!
Mmm, odlično! S jagodama sve prolazi kod mene. 😉
ovakve stvari ne radim jer ide tona šećera, ali moram priznati da volim te ljepljive slatke jagode 🙂
Često radim slatko od svježeg voća. Ali nikada nisam radila na ovaj način, bez kuhanja. Baš ću isprobati 🙂
Hmmmmmmm… pa kuva se. 🙂