Projice sa viršlama
Potreban materijal:
1 pakovanje PIPI viršli
250g kukuruznog žutog brašna
100g pšeničnog belog brašna
150ml ulja
4 jaja
180ml jogurta
10g praška za pecivo
100ml gazirane mineralne vode
Priprema:
Zagrejati rernu na 200C. U dublji pleh za mafine poređati papirne korpice.
Viršle iseckati na 12 delova (4×3).
Umutiti mikserom penasto jaja, dodati mleko, jogurt i ulje, a zatim kukuruzno i belo brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Sve lepo sjediniti.
Masu sipati u pleh za mafine, pa po sredini staviti isečeni komad viršle.
Peći u zagrejanoj rerni 20 minuta. Najbolje je proveriti čačkalicom da li je pečeno. Poslužiti uz prilog po želji.
Viršle u lisnatom testu
Napomena: za pripremu ovog omiljenog dečijeg „jela“, ne trebaju vam striktne namirnice, barem ne kada su količine u pitanju.
Potreban materijal:
viršle
500g smrznutog lisnatog testa
susam i lan za posipanje
jaje za premazivanje
Priprema:
Lisnato testo odmrznuti uobičajeno, pa ga istanjiti oklagijom i iseći na trakice 1 cm široke.
Trakicama uvijati viršle i ređati na pleh za pečenje.
Premazati umućenim jajetom i posuti susamom i lanom.
Peći u zagrejanoj rerni oko 20-tak minuta, dok lepo ne porumeni.
Rolat sa tortiljama
Napomena: za pripremu vam ne trebaju striktne namirnice, barem ne kada su količine u pitanju. Po želji i potrebi.
Potreban materijal:
salama po izboru
gotove tortilje
krem sir
tost sir u listićima
sveži kupus
sveži paradajz
sveži krastavac
sveža paprika
Priprema:
Tortilju premazati krem sirom po čitavoj površini, pa preko staviti sitno seckani kupus i na kolutove isečeni krastavac.
Zatim po sredini rasporediti nekoliko režnja salame, a zatim preko staviti režnjeve tost sira, kao i seckanu papriku i na kockice seckani paradajz.
Sve pažljivo uviti u rolat pomoću folije i ostaviti da odstoji u frižideru.
Pre služenja iseći na kolutiće, a može se poslužiti i u komadu, tako urolovano.
Rolnice sa sirom i salamom
Potreban materijal:
salama po izboru
zelena salata
krem sir
zelene masline
slani kreker po želji
rukola
Priprema:
Preko folije rasporediti u vidu pravougaonila isečene kolutove salame.
Pažljivo preko premazati krem sirom i rasporediti listove zelene salate.
Uviti u rolat, pa ostaviti da odstoji u frižideru pre serviranja.
Rolat seći na kolutove, pa ih servirati na kreker, sa maslinom i rukolom.
Ili već sa prilogom i dekoracijom po želji i potrebama.
Napomena: Ni za ovaj recept nisu potrebne striktne mere što se sastojaka tiče.
