Projara sa čvarcima

Comment

Slane pite i gibanice
Projara sa čvarcima

Projara sa čvarcima

Potreban materijal:

350g kukuruznog žutog brašna
100g otopljene svinjske masti
100g oštrog pšeničnog brašna
10g praška za pecivo
120g duvan čvaraka
200g sitnog sira
200g kiselog mleka
500ml mleka
2 jaja
so po ukusu

Priprema:

U posudu za mućenje staviti jaja, kiselo mleko i prohlađenu mast pa umutiti mikserom. Dodati mleko, kiselo mleko, brašna pomešana sa praškom za pecivo i lep osjediniti. Na kraju umešati so po ukusu, sir i čvarke.

Pripremljenu masu razliti u podmazani i brašnom posuti pleh dimenzija 28cm i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C oko 45 minuta.

Poslužiti toplo.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *