Potreban materijal:
350g kukuruznog žutog brašna
100g otopljene svinjske masti
100g oštrog pšeničnog brašna
10g praška za pecivo
120g duvan čvaraka
200g sitnog sira
200g kiselog mleka
500ml mleka
2 jaja
so po ukusu
Priprema:
U posudu za mućenje staviti jaja, kiselo mleko i prohlađenu mast pa umutiti mikserom. Dodati mleko, kiselo mleko, brašna pomešana sa praškom za pecivo i lep osjediniti. Na kraju umešati so po ukusu, sir i čvarke.
Pripremljenu masu razliti u podmazani i brašnom posuti pleh dimenzija 28cm i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C oko 45 minuta.
Poslužiti toplo.
loading...
