Krompir salata sa tartufima

2 Replies

Posna predjela Salate i Obrok salate
Krompir salata sa tartufima

Krompir salata sa tartufima

Potreban materijal:

700g kuvanog i ohlađenog krompira
50g gotove (kupovne) salse od tartufa
150g kiselih krastavčića
2 kašičice senfa
1 konzerva oceđene tunjevine
2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
3 pune kašike oceđenog kapra iz slanog rastvora
so i biber po ukusu

Priprema:

Kuvani krompir izgnječiti viljuškom ili gnječiilicom za pire. Ne mora skroz kompaktno, mogu da ostanu i „grublji“ delovi.

Krastavčiće narendati, pa dodati u posudu sa krompirom.

Dodati sve ostale sastojke, po ukusu posoliti i pobiberiti i lagano izmešati, kako bi se svi ukusi lepo sjedinili.

Pre služenja ostaviti da se ohladi u frižideru.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

2 comments

  1. Cica

    nisam probala i ne znam kakva je ta salsa od tartufa, vredi li? Kakvog je mirisa i ukusa?
    Prošle godine sam sama ostavila par svežih tartufa u maslinovom ulju i nisam se baš „raspametila od ukusa“ 😉

    1. Dragana Pušica Post author

      Ja sam sada prvi put i probala tartufe u svom životu, pa makar i u ovom obliku. Dobila sam ovu salsu od drugarice.
      Meni je mnogo jaka aroma, zato i jesam ubacila ovako u salatu, tako da mi je ovako ok. Kao namaz ne bih mogla da jedem.
      Mislim da za ovo treba da se „uči“ nepce. 😉 Kao i za kavijar, koji sam probala u Rusiji i jedva progutala koliko je bilo gadno. :/

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *