Kokos kolač

4 Replies

Poslastice i kolači
Kokos kolač

Kokos kolač

Potreban materijal:

crni deo

2 jaja
100g šećera
100ml ulja
100ml mleka
150g brašna
10g praška za pecivo
2 kašike kakao praha

beli deo

500ml mleka
150g kokosovog brašna
8 punih kašika pšeničnog griza
100g pšeničnog belog brašna
10g vanilin šećera
10 kašika šećera

Kokos kolač

Priprema:

Zagrejati rernu na 200C. Pleh dimenzija 20x30cm podmazati uljem i posuti brašnom.

Penasto umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje, mleko, brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao. Sve lagano izmešati i sjediniti. Polovinu pripremljene mase sipati u pleh, pa zapeći u ugrejanoj rerni nekih 5 minuta.

Za to vreme sjediniti mleko, kokosovo brašno, griz, brašno, vanilin šećer i šećer. Mikserom lagano izmešati da ne bude grudvica.

Pripremljenu masi sipati preko zapečene crne kore, pa preko staviti ostatak crnog dela testa. Vratiti u rernu i peći 25 minuta.

Pečeni kolač pre sečenja ostaviti da se ohladi.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

4 comments

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.