Posne zemičke

Comment

Posna predjela Testo
Posne zemičke

Posne zemičke

Potreban materijal:

500g brašna T-500
10g suvog kvasca
1 kašika šećera
1 kašičica soli
250ml gazirane mineralne vode sobne temperature
100ml suncokretovog ulja
susam i krupna morska so za posipanje

Priprema:

Prosejati brašno u posudu za mešanje.

Dodati suvi kvasac, šećer i so, pa promešati varjačom.

Zatim dodati ulje i vodu, pa zamesiti glatko testo.

Umešeno testo ostaviti da odstoji na toplom mestu pokriveno nekih 35 minuta.

Posne zemičke

Testo zatim izručiti na brašnom posuti radni sto, blago ga premesiti i podeliti na četiri dela.

Svaki deo formirati u lopticu, pa staviti na pleh obložen papirom za pečenje.

Pokriti kuhinjskom salvetom i ostaviti da odstoji 15 minuta.

Pre pečenja svaku poprskati vodom i posuti susamom i solju.

Peći u rerni zagrejanoj na 200c nekih 30-35 minuta, dok lepo ne porumene.

Posne zemičke

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *