Kokos štanglice sa urmama

Potreban materijal:

crni deo

150g oraha
300g suvih urmi bez koštica
50g otopljene čokolade sa minimum 65% kakao delova
prstohvat soli

beli deo

100g kokosovog brašna
135g pirinčanog sirupa
1 kašičica arome ruma
35g meda

glazura

200g čokolade sa minimum 65% kakao delova
25g maslaca
1 kašika ulja od pirinča
2 kašike mleka

Priprema:

Obložiti pleh dimenzija 20x20cm folijom.
U blender staviti orahe, urme i so, pa sve usitniti i sjediniti u kompaktnu masu. Na kraju dodati čokoladu i izmešati, pa pripremljenu masu vlažnim rukama utisnuti na dno pleha. Ostaviti u frižider da se steže.

Izmešati varjačom kokosovo brašno, pirinčani sirup, aromu ruma i med u kompaktnu masu, pa je rasporediti i lepo utisnuti preko crnog dela u plehu. Ostaviti u frižider.

Otopiti na laganoj vatri sve potrebno za glazuru, pa je preliti preko belog dela.

Štanglice pre sečenja ostaviti da se stegnu u frižideru.

Štanglice seći po želji.

---

Pirinčani sirup možete da nađete u svim DM marketima. Program dmBio – organski proizvodi.