Šnicle sa bukovačama

Comment

30 minuta - Lupo Marshall Glavna jela
Šnicle sa bukovačama

Sponzorisani post

Šnicle sa bukovačama Šnicle sa bukovačama

Potreban materijal:

700-800g svinjskih šnicli
100g crnog luka
20g belog luka
400g bukovača
50ml belog vina
so po potrebi
pola kašičice crnog bibera u prahu
jedna kašičica mešavine suvog začina
500ml krem supe od pečurki (koristite onu iz kesice)
ulje po potrebi
brašno za valjanje šnicli
sveži peršun za dekorisanje

Šnicle sa bukovačama

Priprema:

Šnicle blago izlupati, uvaljati svaku posebno u brašno, pa u zagrejanom tiganju na malo ulja propržiti sa obe strane da „pobele“.

Propržene šnicle zatim ređati na dno krčka – slow cooker aparata.

Crni i beli luk sitno naseckati pa rasporediti preko šnicli. Posoliti i dodati začine.

Dodati i sitno seckane bukovače i na kraju naliti vinom i supom.

Poklopiti aparat, podesiti na program LOW i krčkati (najbolje preko noći) osam do deset sati.

Meso pripremljeno na ovaj način, sporim krčkanjem zaista bude mekano i jako fino. A i nemate potrebu da stojite uz šporet i nadgledate svaki čas.

Slow cooker

Šnicle poslužiti uz prilog po želji: krompir pire, pirinač…

Šnicle sa bukovačama

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.