Svinjski gulaš sa pivom

Comment

30 minuta - Lupo Marshall Glavna jela
Svinjski gulaš sa pivom

Sponzorisani post

Svinjski gulaš sa pivom

Potreban materijal:

900g svinjskog mesa od buta
3 srednje glavice crnog luka
4 srednje šargarepe
2 pune kašike ajvara
2 pune kašike džema od šljiva
150ml svetlog piva
2 kašike sušenog paradajza iz ulja
so i biber po ukusu
1 kašičica slatke aleve paprike
3 kašike ulja
3 pune kašike gustina (kukuruzni skrob)
mešavina začina po ukusu
sveži peršun
oko 1300ml vode
spiralna testenina kao prilog

Svinjski gulaš sa pivom

Priprema:

Svinjso meso iseckati na sitnije komade veličine zalogaja.

Crni luk sitno naseckati, a šargarepu iseckati na kolutove.

U električnom ekspres loncu zagrejati ulje pa propržiti crni luk, dodati sušeni paradajz i na kraju meso i šargarepu, pa uz mešanje propržiti malo da meso „pobeli“. Začiniti po ukusu.

Svinjski gulaš sa pivom

Naliti vodom, zatvoriti ekspres lonac i kuvati 40 minuta.

Električni ekspres lonac GI-PCM

Posle tog vremena pažljivo ispustiti pritisak iz lonca i otvoriti ga.

Dodati ajvar, džem i pivo. Promešati.

Nastaviti sa kuvanjem (otvoreno) i dodati po ukusu još začina, pa umešati gustin razmućen u vrlo malo hladne vode. Kuvati par minuta dok se fino ne zgusne.

Gulaš poslužiti uz kuvanu testeninu i posuti peršunom.

Svinjski gulaš sa pivom

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.