Potreban materijal:
(mera je čaša od 200ml)
Testo
3 jaja
pola čaše šećera
1 čaša jogurta
1 čaša ulja
2 čaše brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaoa
2 kašičice arome kajsije
Preliv
4 kašike šećera
4 kašike mleka
1 mala kašičica maslaca ili margarina
80g čokolade za kuvanje
mleveni orasi za posipanje – nije obavezno
Priprema:
Pleh dimenzija 30x20cm podmazati uljem i posuti brašnom.
Zagrejati rernu na 200C.
Umutiti mikserom šećer i jaja, dodati zatim ulje, jogurt, aromu i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao.
Lepo sjediniti masu, pa je sipati u pleh, lepo poravnati i staviti da se peče u zagrejanoj rerni.
Peći 20 minuta. Proveriti najbolje čačkalicom da li je kolač pečen.
Pečeni kolač skroz ohladiti, a zatim ga preliti vrućim prelivom.
Preliv napraviti tako što sve potrebne sastojke staviti u šerpicu i na laganoj vatri otopiti.
Kolač pre sečenja ostaviti da odstoji, najbolje ga je seći sutradan.
Po želji posuti i dekorisati mlevenim orasima.
