Potreban materijal:
250g brašna
110g šećera
2 jaja
115g maslaca otopljenog
140g meda
240ml mleka
1 kašičica sode bikarbone
1,5 kašičica rendanog svežeg đumbira
1 kašičica cimeta
1/8 kašičice rendanog karanfilića
1/8 kašičice allspice začina
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Ugrejati rernu na 190C.
Pleh dimenzija približno 23x23cm podmazati maslacem i posuti brašnom.
Umutiti jaja, med, maslac i šećer. Dodati mleko, brašno, sodu i začine i lepo sjediniti. Masu sipati u pleh.
U zagrejanoj rerni peći oko 30-35 minuta (proveriti čačkalicom).
Pečeni kolač skroz ohladiti pre sečenja.
Pre služenja posuti prah šećerom.
loading...