Sponzorisani post
Potreban materijal:
400g belog pilećeg mesa
450g prokelja (svejedno da li je sveži ili smrznuti)
2-3 kašike esktra devičanskog maslinovog ulja
300g crnog luka
250g šargarepe
1l pileće supe
vezica peršuna
so i mleveni crni biber po ukusu
testenina po želji kao prilog
Priprema:
U Multi cookeru zagrejati maslinovo ulje i propržiti sitno naseckani crni luk dok ne postane staklast.
Dodati mu zatim na kolutove isečenu šargarepu, pržiti par minuta, a zatim dodati meso i uz mešanje pržiti dok meso ne „pobeli“. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Dodati prokelj, promešati i naliti supom.
Kuvati poklopljeno 30-40 minuta, na temperaturi ne više od 180C, dok povrće i meso ne budu mekani.
Tečnost više ne dolivati. Pred kraj još malo začiniti, po ukusu.
Jelo poslužiti sa skuvanim makaronama i pred služenje posuti seckanim svežim peršunom.