Kolač sa rogačem i pavlakom

Comment

Food blogosfera Poslastice i kolači
Kolač sa rogačem i pavlakom

Kolač sa rogačem i pavlakom

Potreban materijal:

6 jaja
3 kašike šećera
3 kašike brašna
3 kašike mlevenog rogača
pola kesice praška za pecivo

Fil

500g kisele pavlake sa 20% mm
200g šećera u prahu

Glazura

100g čokolade za kuvanje
100g margarina

Kolač sa rogačem i pavlakom

Priprema:

Uključiti rernu da se zagreje na 180C.

Pleh veličine 35×25 cm obložiti papirom za pečenje.

Umutiti čvrst sneg od belanca, dodavati postepeno šećer i mutiti dok se šećer ne istopi.

Dodati u masu zatim jedno po jedno žumance i na kraju varjačom umešati brašno, mleveni rogač i pračak za pecivo.

Sipati smesu u pripremljeni pleh i lep oporavnati.

Peći u zagrejanoj rerni oko 15-ak minuta. Proveriti čačkalicom da li je kora pečena.

Varjačom izmešati lagano kiselu pavlaku sa šećerom u prahu.

Sipati smesu na pečenu koru i ostaviti da se ohladi.

Za glazuru, istopiti čokoladu i margarin na laganoj vatri uobičajeno.

Sipati preko kolača i ostaviti da se stegne lepo pre sečenja i posluženja.


Kolač sam isprobala po receptu sa Mihaelinog bloga – „Tortelina“

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.