Pasta sa kobasicama i brokolijem

Comment

30 minuta - Lupo Marshall Testenine
Pasta sa kobasicama i brokolijem

Sponzorisani post

Pasta sa kobasicama i brokolijem

Potreban materijal:

500g svežih kobasica po želji
400g penne testenine
1 puna kašika paradajz pirea
500g svežeg brokolija
2-3 čena belog luka
1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
1 kašićica soli
1 kašičica dimljene aleve paprike
pola kašičice mlevenog bibera
oko 1l vode

peršun
parmezan

Pasta sa kobasicama i brokolijem

Priprema:

Kobasice očistiti od spoljnog omotača.

U električnom ekspres loncu staviti ulje, zagrejati ga, dodati kobasicu, pa uz mešanje propržiti nekih pet do sedam minuta da se uprži.

Pasta sa kobasicama i brokolijem

Kobasicu zatim izvaditi iz lonca i ostaviti na toplo mesto.

Naliti u lonac malo od potrebne količine vode, dodati paradajz pire, so po ukusu, testeninu i brokoli iskidan na manje komadiće.

Naliti ostatkom vode (taman koliko da prekrije testeninu), poklopiti lonac i podesiti vreme kuvanja na 15 minuta.

Pasta sa kobasicama i brokolijem

Posle tog vremena pažljivo ispustiti pritisak iz lonca, otvoriti poklopac i lagano promešati sadržaj.

Dodati zatim upržene kobasice, gnječeni beli luk, alevu papriku, biber i so po ukusu.

Pasta sa kobasicama i brokolijem
Sve promešati lagano, pa poslužiti toplo uz rendani parmezan i posuti peršunom.

Pasta sa kobasicama i brokolijem

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.