Salata od mlade boranije

Comment

Salate i Obrok salate
Salata od mlade boranije

Salata od mlade boranije

Potreban materijal:

300g sveže očišćene boranije
250g mariniranih šampinjona
100g zelenih maslina
4 manja pasterizovana bebi kukuruza
2-3 manje rotkvice
2 mlada crna luka
1-2 grančice peršuna
3 pune kašike belog vinskog sirćeta
1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
sitna morska so po ukusu

malo feta sira

Salata od mlade boranije

Priprema:

Boraniju skuvati uobičajeno u slanoj vodi, procediti i ohladiti.

Marinirane šampinjone iseckati na listiće, masline i kukuruz na kolutiće.

Rotkvice, crni luk i peršun sitno naseckati.

Potrebne sastojke staviti u posudu za salatu, dodati ulje, sirće i so po ukusu, pa sve lagano promešati.

Pre služenja ohladiti u frižideru.

Po želji, posuti mrvljenim feta sirom, ali nije obavezno.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.