Sponzorisani post
Potreban materijal:
1400g očišćenog krompira
300ml vode
200ml mleka
110g maslaca
2 kašičice soli
pola kašičice mlevenog bibera
vlašac
Priprema:
Krompir iseckati na četvrtine pa ga staviti u električni ekspres lonac, naliti vodom i dodati 1 kašičicu soli.
Zatvoriti poklopac, pa kuvati pod pritiskom 20 minuta.
Posle tog vremena pritisak iz lonca ispustiti, otvoriti poklopac i krompir izgnječiti ručnom „gnječalicom“, nikako električnom.
Dodati mleko i 100g maslaca, so i biber i uz mešanje kuvati par minuta dok se maslac ne otopi i fino ne zgusne.
Pre služenja preliti sa otopljenim maslacem i posuti seckanim vlašcem.
loading...
