Zapečeni omlet od guščjih jaja

Comment

Predjela i međujela
Zapečeni omlet od guščjih jaja

Zapečeni omlet od guščjih jaja

Potreban materijal:

3 jaja od guske
1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
1 kašika maslaca
2-3 grančice peršuna
70g šunke
50g tvrđeg kozjeg sira
130g isele pavlake sa 20% mm
35g krutona (Kubeti bakon)
so i mleveni crni biber po ukusu

Zapečeni omlet od guščjih jaja

Priprema:

Umutiti jaja žicom za mućenje u posudi.

Dodati pavlaku, sitno seckani peršun, so i biber po ukusu.

Rernu zagrejati na 200C.

Zapečeni omlet od guščjih jaja

U gusani tiganj (ili neki drugi koji može u rernu) staviti ulje i maslac, dodati sitno seckanu šunku i par minuta je propržiti.

Dodati zatim umućena jaja, krutone, lagano promešati i staviti u zagrejanu rernu na 20-tak minuta, dok lepo ne porumeni.

Poslužiti toplo uz prilog po želji.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.