Potreban materijal:
100g kozjeg sira
100g kisele pavlake sa 20% mm
perca od 1 mladog crnog luka
so, biber i dimljena paprika po ukusu
8-10 kora za pitu
Priprema:
Sir izgnječiti viljuškom pa mu dodati pavlaku, sitno seckani luk i začine. Sve lepo sjediniti.
Spajati po dve kore (između ih malo porskati uljem) pa naneti fil na jedan kraj celom dužinom i uviti u rolat.
Preseći na dva-tri dela, po želji. Ili ih možete jednostavno urolovati i smotati u oblik puža, po želji.
Pitice peći u zagrejanom tiganju na malo ulja sa obe strane oko dva-tri minuta.
Poslužiti uz prilog po želji.
Ovaj super brz i veoma ukusni recept sam našla i isprobala sa Sandrinog bloga „KO TO TAMO…“
Odlična ideja kada vam treba posluženje za iznenadne goste. 😉