Čokoladne kocke sa grožđem

Comment

Poslastice i kolači
Čokoladne kocke sa grožđem

Čokoladne kocke sa grožđem

Potreban materijal:

200g čokolade za kuvanje sa minimum 45% kakao delova
250g maskarponea
4 jaja sobne temperature
125g šećera u prahu
40g brašna

200g „crnog“ zrna grožđa (birajte manja i sa malo semenki)

Čokoladne kocke sa grožđem

Priprema:

Zagrejati rernu na 160C.

Pleh dimenzja 23x23cm podmazati i staviti papir za pečenje.

Otopiti na pari čokoladu pa je pomešati sa maskarponeom uz pomoć miksera. Dodati jedno po jedno jaje i sve lepo sjediniti, a zatim dodati prah šećer i brašno i sve sjediniti.

Sipati masu u pleh i lepo izjednačiti, pa preko rasporediti zrna grožđa.

Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta.

Pečeni kolač ostaviti da se ohladi pre sečenja.

Čokoladne kocke sa grožđem

Napomena: Pečeni kolač ima takvu teksturu da izgleda kao da je „mokar“ i nepečen. Nemojte da vas to zbuni, jer takav i treba da bude.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.