Rolnice sa kozjim sirom i parizerom

Comment

Slane pite i gibanice
Rolnice sa kozjim sirom i parizerom

Rolnice sa kozjim sirom i parizerom

Potreban materijal:

15 kora za pitu
300g prevrelog kozjeg sira
200g pilećeg parizera
5 jaja
200g kisele vaplake sa 20% mm
10g praška za pecivo
1 kašičica soli
100ml kukuruznog ulja
150ml gazirane mineralne vode
susam za posipanje

Rolnice sa kozjim sirom i parizerom

Priprema:

Sir i salamu usitniti u blenderu. Prvo jedno, pa drugo, ne sve zajedno.

Umutiti posebno jaja, pavlaku, ulje i vodu. Dodati so i prašak za pecivo.

Po sredini jedne kore staviti otprilike po kašiku i po usitnjenog sira i parizera.

Zatim preliti sa otprilike dve kašike smese sa jajima, pa prazne krajeve preklopiti jedan preko drugog, a onda sa užeg kraja uviti u rolnicu.

Rolnice sa kozjim sirom i parizerom

Uvijene rolnice ređati na pleh obložen papirom za pečenje.

Ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal. Malo smese sa jajima ostaviti za premazivanje.
Premazati rolnice smesom od jaja pre pečenja i posuti susamom.

Rolnice sa kozjim sirom i parizerom

Peći u zagrejanoj rerni na 200C oko 40 minuta.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.