Pita sa dunjama

Comment

Posne poslastice Slatke pite
Pita sa dunjama

Pita sa dunjama

Potreban materijal:

700g rendanih dunja
50g maslaca
250g šećera
20g vanilin šećera
50g prezli
130g suvog grožđa
1 kašičica arome badema
cimet u prahu po ukusu
10 kora za pitu

malo suncokretovog ulja za prskanje kora
malo šećera za posipanje kora

Pita sa dunjama

Priprema:

Na maslacu propržiti rendane dunje sa dodatkom šećera i vanilin šećera dok ne ispari višak tečnosti.

Skloniti sa vatre, pa dodati suvo grožđe, prezle, cimet po ukusu i aromu badema.

Zagrejati rernu na 250C. Pleh za pečenje podmazati uljem.

Na radni sto staviti jednu koru pa je poprskati sa malo ulja, a onda preko nje staviti drugu koru, pa i nju malo poprskati uljem i posuti šećerom. Ja sam stavljala nešto malo manje od „šake“, vi stavite po ukusu.

Na jedan kraj kora zatim staviti fil od dunja i uviti u rolat, otprilike 2-3 kašike fila za jedan rolat.

Pita sa dunjama

Postupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal.

Uvijene rolate složiti u pleh za pečenje, smanjiti temperaturu na 200C i peći pitu nekih 35 minuta, dok lepo ne porumeni.

Pre sečenja ostaviti da se skroz ohladi.

Po želji posuti šećerom u prahu pre služenja.

Pita sa dunjama


Moja je preporuka da je pravite čak dva dana ranije u odnosu na ono za šta vam treba, jer je lepša. U tom slučaju, držite je uvijenu u plastičnu foliju (kesu) tako iscela sa plehom, ili isecite parčiće i složite ih u kutiju.


Ako umesto maslaca koristite margarin, možete pitu služiti i u danima posta.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.