Hleb sa maslinama i belim lukom iz livenog tiganja

Comment

Posna predjela Testo
Hleb sa maslinama i belim lukom iz livenog tiganja

Hleb sa maslinama i belim lukom iz livenog tiganja

Potreban materijal:

450g brašna
480ml mlake vode
2,5 kašičice suvog kvasca
pola kašičice sitne morske soli
60g seckanih crnih maslina
1-2 grančice bosiljka
15g belog luka
3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
krupna morska so po potrebi
peršun po potrebi

Hleb sa maslinama i belim lukom iz livenog tiganja

Priprema:

Izmešati vodu i kvasac. Dodati jednu šoljicu brašna i so, pa mešati drvenom varjačom dok se ne sjedini.

Iseckane masline, beli luk i bosiljak dodati masi, kao i preostalo brašno i sve izmešati i sjediniti. Testo je lepljivo, da vas ne buni, ali mu nemojte dodavati više brašna.

Hleb sa maslinama i belim lukom iz livenog tiganja

Pokriti plastičnom folijom i ostaviti da odstoji sat vremena.

Hleb sa maslinama i belim lukom iz livenog tiganja

U liveni tiganj staviti kašiku ulja i podmazati ga.

Odstajalo testo izručiti u tiganj, pokriti salvetom i ostaviti da odstoji još 30 minuta.

Hleb sa maslinama i belim lukom iz livenog tiganja

Zagrejati rernu na 200C.

Ostatkom ulja premazati hleb i po ukusu ga posuti krupnom morskom solju i peršunom.

Hleb sa maslinama i belim lukom iz livenog tiganja

Peći u zagrejanoj rerni 30-35 minuta.

Pečeni hleb odmah izvaditi iz pleha na žicu da se hladi.

Hleb sa maslinama i belim lukom iz livenog tiganja

Hleb sa maslinama i belim lukom iz livenog tiganja

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.