Snežne grudvice keks

Comment

Poslastice i kolači
Snežne grudvice keks

Snežne grudvice keks

Potreban materijal:

250g maslaca sobne temperature
100g šećera u prahu
200g gustina (kukuruznog skroba)
10g vanilin šećera
180g brašna

Snežne grudvice keks

Priprema:

Penasto umutiti maslac sa šećerom u prahu.

Dodati prosejano brašno i gustin, kao i vanilin šećer.

Zamesiti glatko testo, uviti ga u foliju i ostaviti da odstoji u frižideru 1 sat.

Snežne grudvice keks

Od odstajalog testa kašičicom izimati po malo, pa dlanovima formirati male loptice veličine oraha.

Ređati ih sa razmakom na pleh obložen papirom.

Zagrejati rernu na 175C.

Svaku kuglicu odozgo blago pritisnuti vrhom žice za mućenje. Ovo nije obavezno, kako sami odaberete.

Keksiće peći 15-18 minuta, vodeći računa da ne potamne.

Snežne grudvice keks

Ohlađeni keks čuvati u metalnoj kutiji.

Pre služenja ih posuti šećerom u prahu.

Snežne grudvice keks

Napomena: Od ove količine izađu „dve ture“ keksića u plehu od električnog šporeta.

 

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.