Potreban materijal:
Priprema:
Iseckati narandže na tanke kolutove.
Zagrejati rernu na 180C.
Okrugli pleh za pečenje dimenzija 24-26 cm obložiti papirom za pečenje.
U posudi za mućenje umutiti maslac, šećer i rikota sir u kremastu smesu. Dodati zatim 3 žumanceta, a belanca posebno umutiti u čvsti sneg.
U smesu sa žumancima postepeno dodavati prosejano brašno sa dodatkom praška za pecivo.
Dodati so, limunov i narandžin sok, kao i rendane korice limuna i narandže, i sve umutiti.
Špatulom lagano umešati sneg od belanaca u testo, taman toliko da se svi sastojci sjedine.
U pleh ravnomerno rasporediti tanko nasečene kriške narandže, po dnu i sa strane.
Umućenu smesu zatim sipati preko.
U prethodno zagrijanoj rerni peći oko 40-45 minuta. Proveriti čačkalicom da li je pečeno.
Kolač pre sečenja ohladiti i po želji posuti šećerom u prahu.
Pošovana,
htela sam da odstampam vas recept za kolac sa narandzom i rikota sirom, ali nesto vam ne funkcionise. Zatim sam htela da prebacim u pdf, ali ni to ne funkcionise, nema recepta ni u jednom ni u drugom slucaju.
Pozdrav.
Draga Mila,
Opcije trenutno nisu u funkciji. Žao mi je što je tako. Radimo na otklanjanju problema.
U svakom slučaju, uvek može dobar stari način „copy/paste“ pa u notepadu sačuvate. 😉
Pozdrav,
Dragana