Piletina u krem sosu od sremuša

Comment

Testenine
Piletina u krem sosu od sremuša

 

 

 

 

Piletina u krem sosu od sremuša

Potreban materijal:

300g belog pilećeg mesa
100g sremuša
3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
1 srednji crni luk
pola kašičice đumbira u prahu
pola kašičice karija
pola kašičice kurkume
so i mleveni biber po ukusu
400g grčkog tipa jogurta

testenina po želji
rendani parmezan
seckani orasi

Piletina u krem sosu od sremuša

Priprema:

Na zagrejanom ulju propržiti staklasto sitno seckani crni luk.

Dodati zatim piletinu isečenu na komade veličine zalogaja. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Dodati ostale začine, pa uz povremeno mešanje pržiti nekih 10-tak minuta.

Piletina u krem sosu od sremuša

Sremuš oprati i očistiti peteljke. Staviti ga u blender, dodati jogurt i usitniti.

Dodati masu u sud sa piletinom. Poklopiti, smanjiti vatru i uz povremeno mešanje krčkati 20-tak minuta.

Piletina u krem sosu od sremuša

Ako je potrebno, može se naliti sa malo vode.

Piletinu u sosu poslužiti sa kuvanom testeninom po želji, posuto parmezanom i seckanim orasima.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.