Pastrmka sa medom i belim lukom

Comment

30 minuta - Lupo Marshall Food blogosfera Posna jela
Pastrmka sa medom i belim lukom

Pastrmka sa medom i belim lukom

Sponzorisani post

Pastrmka sa medom i belim lukom

Potreban materijal:

4 sveže pastrmke (porcijaši, oko 250g komad)
1 puna kašika meda
1 kašika slatke tucane paprike
vezica svežeg peršuna
50ml ekstra devičanskog maslinovog ulja
kora i sok 1 limuna
so po potrebi
2-3 čena belog luka
šareni mleveni biber po ukusu

Pastrmka sa medom i belim lukom

Priprema:

Pastrmke očistiti i oprati, pa ih prebrisati ubrusom.

Sitno naseckati peršun. Beli luk izgnječiti.

U posudu staviti ulje, med, sok i koricu limuna, začine i izmešati kašikom.

Dodati ribu i uvaljati je u marinadu sa svih strana (u unutrašnjost ribe takođe).

Ostaviti da odstoji i frižideru sat vremena.

Mariniranu ribu peći na gril tiganju, na umerenoj vatri.

Pastrmka sa medom i belim lukom

Povremeno je okretati i peći sa obe strane dok lepo ne porumeni, 10-15 minuta.

Poslužiti uz prilog po želji.

Pastrmka sa medom i belim lukom

Recept sam sa malim izmenama isprobala sa bloga „Kuvarancije“

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.