Malaga sladoled

Potreban materijal:

1 konzerva (od 397g) slatkog kondenzovanog mleka
500ml slatke pavlake
150g suvog grozđa
3-4 kašike ruma
šećer u prahu po ukusu (ja sam stavila dve kašike)

Priprema:

Potopiti suvo grožđe u vrelu vodu sa jednom kašikom ruma i ostaviti da odstoji kako bi grožđe omekšalo, minimum sat vremena.

Umutiti slatku pavlaku uobičajeno sa dodatkom šećera u prahu po ukusu, ali ne umutiti je skroz, tek toliko da počne da se steže, pa onda dodati kondenzovano mleko i još malo mutiti, pa dodati rum i oceđeno suvo grožđe.

Sve lepo sjediniti, a zatim sipati u odgovarajuću posudu i staviti u zamrzivač da se stegne najbolje preko noći.

---

Recept za sladoled sam isprobala sa bloga „TO THE SPOON AND BACK“.