Potreban materijal:
1 konzerva (od 397g) slatkog kondenzovanog mleka
500ml slatke pavlake
150g suvog grozđa
3-4 kašike ruma
šećer u prahu po ukusu (ja sam stavila dve kašike)
Priprema:
Potopiti suvo grožđe u vrelu vodu sa jednom kašikom ruma i ostaviti da odstoji kako bi grožđe omekšalo, minimum sat vremena.
Umutiti slatku pavlaku uobičajeno sa dodatkom šećera u prahu po ukusu, ali ne umutiti je skroz, tek toliko da počne da se steže, pa onda dodati kondenzovano mleko i još malo mutiti, pa dodati rum i oceđeno suvo grožđe.
Sve lepo sjediniti, a zatim sipati u odgovarajuću posudu i staviti u zamrzivač da se stegne najbolje preko noći.
Recept za sladoled sam isprobala sa bloga „TO THE SPOON AND BACK“.
Gde kupujete kondenzovano mleko?
Slatko kondenzovano mleko kupujem u Grčkoj ili zamolim nekog ko ide u inostranstvo.
Kod nas u Srbiji ga ima u većim gradovima, u većim marketima.
Kod mene u Boru ga nema.