Piletina u pikantnom sosu od kikirikija

Comment

Glavna jela
Piletina u pikantnom sosu od kikirikija

Piletina u pikantnom sosu od kikirikija

Potreban materijal:

1kg piletine bez kostiju
1 srednja glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
1 zelena paprika
4 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
150g kikiriki putera
500ml pileće supe od kocke
1 kašičica karija
1 kašićica tucane slatke paprike
so i mleveni biber po ukusu

Piletina u pikantnom sosu od kikirikija

Priprema:

Zagrejati rernu na 180C.

U posudu koja može ići i u rernu, zagrejati jednu kašiku ulja, pa dodati sitno seckani crni luk, papriku i gnječeni beli luk.

Pržiti dok ne omekša i postane staklasto.

Meso iseći na manje komade. Ne previše male.

Izvaditi povrće iz posude i ostaviti na toplom mestu.

Piletina u pikantnom sosu od kikirikija

U posudu zatim dodati preostalo ulje i piletinu, pa pržiti uz povremeno okretanje mesa, sa svih strana, dok ne porumeni.

Vratiti povrće u posudu.

U posebnoj šerpici sjediniti kikiriki puter, supu, kari, tucanu papriku, pa na tihoj vatri kuvati, kada provri, oko 5 minuta. Na kraju posoliti i pobiberiti po ukusu.

Piletina u pikantnom sosu od kikirikija

Preliti sosom piletinu i povrće i blago protresti posudu, a zatim je staviti u zagrejanu rernu.

Peći oko 30-tak minuta.

Poslužiti toplo.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.