Sponzorisani post
Dobre, stare, jednostavne i preukusne buhtle. Nekoga vraćaju u detinjstvo, a nekome tek formiraju uspomene kojima će se rado vraćati u sećanjima.
Sveže buhtle su uvek dobar izbor, bilo da je u pitanju doručak ili večera.
Još ako u pripremi koristite Moja Kravica maslac, užitak je zagarantovan.
Moja Kravica maslac je namirnica koja će vam dati bogatstvo ukusa i mirisa, pa bi trebalo da bude zastupljena u našoj svakodnevnoj upotrebi. Pecivo koje u sebi nema maslac, ne može da se uporedi sa onim koje ga ima, jer maslac ima tako fenomenalan ukus, jedinstven, i zato je nezamenljiv.
Kada su u pitanju buhtle i recept koji vam predlažem, super stvar je što maslac možete da koristite i kao prilog uz njih. Lepo namažete sloj maslaca preko tek ispečenog peciva, uz šolju omiljenog toplog napitka i uživate u pravom, bogatom obroku.
Zadovoljni i siti uz Moja Kravica maslac.
Recept vas čeka u nastavku posta. Uživajte!
Potreban materijal:
650g mekog brašna T-400
200g Moja Kravica maslaca + 20g za premaz
3 jaja
110g šećera
20g vanilin šećera
25g svežeg kvasca
200ml mleka
rendana korica jednog limuna
džem od šljiva po potrebi
2 kašičice arome ruma
Priprema:
U mlako mleko razmutiti kvasac sa kašičicom šećera i kašičicom brašna. Ostaviti ga na toplom mestu da se aktivira.
Prosejati brašno u posudi za mešanje.
Dodati šećer i vanilin šećer. Promešati kašikom.
Moja Kravica maslac otopiti na laganoj vatri, pa ga dodati u posudu za mešanje, kao i jaja.
Dodati aktivirani kvasac, koricu limuna i rum.
Zamesiti testo mikserom, nastavkom za testo.
Umešeno testo ostaviti na toplom mestu, pokriveno kuhinjskom salvetom, da odstoji i naraste, nekih sat vremena.
Naraslo testo izručiti na radni sto posut brašnom, pa ga blago premesiti.
Rastanjiti ga oklagijom u pravougaonik, pa iseći na 15 manjih delova.
Na sredinu svakog dela staviti po kašičicu džema od šljive, pa krajeve uviti ka unutra i slepiti.
Ređati ih u pleh dimenzija približno 33x20cm obložen papirom za pečenje.
Krajeve koji su slepljeni, staviti da budu sa donje strane.
Ponavljati postupak sa preostalim testom.
Buhtle ostaviti tako u plehu da još malo odstoje, nekih 15-tak minuta.
Pre pečenja, premazati buhtle otopljenim Moja Kravica maslacem.
Peći u rerni predhodno zagrejanoj na 200C oko 40 minuta. Ako odozgo previše porumene, pokriti ih alu folijom u toku pečenja.
Buhtle ohladiti, posuti šećerom u prahu i poslužiti.
Post je nastao u saradnji sa kompanijom „Imlek“.