Potreban materijal:
4 jaja
150ml ulja
14 kašika oštrog brašna
150ml mleka
10g praška za pecivo
300g sitnog kravljeg sira
70g seckanog livadskog zelja
1 kašičica soli
Priprema:
Umutiti žumanca sa uljem, mlekom i solju.
Belanca umutiti posebno u čvrst sneg.
Brašno pomešati sa praškom za pecivo pa ga dodati lagano u masu sa žumancima.
Dodati i belanca, pa lagano promešati.
Na kraju dodati sir i sitno seckano zelje, pa sve lagano imešati varjačom.
Sipati u pleh dimenzija 26cm podmazan uljem i posut brašnom.
Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C nekih 40 minuta.
loading...
