Slatke kiflice sa salom

Comment

Food blogosfera Poslastice i kolači Testo
Slatke kiflice sa salom

Slatke kiflice sa salom

Potreban materijal:

250g samlevenog sala
200ml mlakog mleka
20g svežeg kvasca
2 kašike šećera
1 vanilin šećer
1 kašičica soli
1 jaje
1 kašičica rendane limunove kore
600g mekog brasna T-400 + za dodatno rad

džem po ukusu za punjenje
šećer u prahu za valjanje

Slatke kiflice sa salom

Slatke kiflice sa salom

Priprema:

U mlakom mleku razmutiti kvasac, dodati 1 kasiku šećera i ostaviti na toplom da nadođe.

Salo, nadošli kvasac i jaje sjediniti.

Dodati smesu u posudu sa prosejanim brašno sa solju, ostatkom šećera i koricom limuna, pa zamesiti glatko testo.

Umešeno testo ostaviti oko pola sata da odmori na toplom mestu pokriveno kuhinjskom salvetom.

Slatke kiflice sa salom

Posle tog vremena testo izručiti na radni sto posut brašnom, pa ga podeliti ga na 8 delova.

Svaki deo formirati u lopticu, pa razvući tanko u krug i sekačem iseći na 8 trouglova.

Na svaki staviti po malo džema i umotati kiflice uobičajeno.

Ponaviti postupak dok se ne utroši sav materijal.

Slatke kiflice sa salom

Peći u zagrejanoj rerni na 180C oko 20 minuta, dok blago ne porumene.

Još vruće kiflice uvaljati u šećer u prahu.

Slatke kiflice sa salom


Kiflice sam pravila po receptu sa „Coolinarike“. Autor recepta je sibinka

Slatke kiflice sa salom

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.