Glazirani pepermint keks

Comment

Food blogosfera Poslastice i kolači
Glazirani pepermint keks

Glazirani pepermint keks

Glazirani pepermint keks

Potreban materijal:

160g brašna
50g gustina
115g maslaca sobne temperature
80g prah šećera
pola kašičice arome mentola

glazura

2 kašike otopljenog maslaca
2 kašike mleka
pola kašičice arome mentola
170g prah šećera
10-ak tvrdih mentol bombona

Glazirani pepermint keks

Glazirani pepermint keks

Priprema:

Sjediniti u posudi za mešanje maslac, aromu mentola i prah šećer pa malo umutiti.

Dodati prosejano brašno sa gustinom postepeno, pa sve lepo sjediniti u glatko testo.

Uviti ga u foliju i ostaviti u frižider 30 minuta.

Glazirani pepermint keks

Zagrejati rernu na 180C.

U pleh za pečenje staviti papir.

Testo podeliti na pola, a onda svaki deo podeliti na šest manjih delova. Ukupno ih je 12.

Formirati kuglicu, pa ređati na pleh za pečenje.

Peći keks u zagrejanoj rerni oko 10-ak minuta, vodeći računa da ne potamne odozgo.

Pečeni keks skroz ohladiti.

Glazirani pepermint keks

Mentol bombone istucati u avanu, ali ih ne pretvoriti u prah.

Za glazuru sjediniti maslac, mleko i aromu mentola, dodati prah šećer i mutiti nekoliko minuta dok masa ne postane glatka i fina.

Svaki ohlađeni keks premazati glazurom i posuti izmrvljenim bombonama.

Pre služenja ostaviti da se glazura lepo stegne.

Kolačići su lepši kada malo odstoje, pa ih pravite ranije i čuvajte u metalnu kutiju za keks.

Glazirani pepermint keks


Sa malim izmenama recept sam probala sa bloga „Happy life blogspot“.


Glazirani pepermint keksGlazirani pepermint keks

loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.