Vafli od guščijih jaja

2 Replies

Poslastice i kolači
Vafli od guščijih jaja

Potreban materijal:

610g brašna
15g praška za pecivo
2,5 kašike šećera
1 kašičica soli
2 jaja od guske
720ml mleka
60g otopljenog maslaca

Vafli od guščijih jaja

Priprema:

Izmešati 610g brašna, 2,5 kašike šećera, 1 kašičicu soli i 15g praška za pecivo.

Žicom sjediniti žumanca od dva guščja jajeta, 720ml mleka i 60g otopljenog maslaca.

Zasebno umutiti belanca u sneg i umešati ih žicom u predhodnu smesu.

Peći u aparatu za vafle, otprilike po nekih 4 minuta.

Vafli od guščijih jaja

 

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email
loading...

2 comments

  1. Dragan

    Pretpostavljam da ispadne isto i sa obicnim jajima? Svakako bih probao recept, pa me zanima da li ovo donosi neku specijalnu car 😀

    1. Dragana Pušica Post author

      Guščja jaja imaju blažu, prefinjeniju notu. Rekla bih da se to oseti više kad se bukvalno samo isprže, ovako se i ne oseti neka razlika. Barem meni.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.