Potreban materijal:
610g brašna
15g praška za pecivo
2,5 kašike šećera
1 kašičica soli
2 jaja od guske
720ml mleka
60g otopljenog maslaca
Priprema:
Izmešati 610g brašna, 2,5 kašike šećera, 1 kašičicu soli i 15g praška za pecivo.
Žicom sjediniti žumanca od dva guščja jajeta, 720ml mleka i 60g otopljenog maslaca.
Zasebno umutiti belanca u sneg i umešati ih žicom u predhodnu smesu.
Peći u aparatu za vafle, otprilike po nekih 4 minuta.
loading...
Pretpostavljam da ispadne isto i sa obicnim jajima? Svakako bih probao recept, pa me zanima da li ovo donosi neku specijalnu car 😀
Guščja jaja imaju blažu, prefinjeniju notu. Rekla bih da se to oseti više kad se bukvalno samo isprže, ovako se i ne oseti neka razlika. Barem meni.