Punjena paprika sa mesom i kukuruzom

Comment

Glavna jela
Punjena paprika sa mesom i kukuruzom

Punjena paprika sa mesom i kukuruzom

Potreban materijal:

75g tost hleba
150 kukuruza šećerca
1 glavica crnog luka
2 struka mladog luka
6 paprike babure
400g mlevenog mesa
1 jaje
so i biber po ukusu
dimljena mlevena paprika
125ml supe od kocke
100g rendanog kačkavalja
vezica svežeg peršuna

Punjena paprika sa mesom i kukuruzom

Punjena paprika sa mesom i kukuruzom

Priprema:

Tost hleb natopiti u hladnu vodu, pa dobro ocediti.

Kukuruz skuvati posebno (ako koristite iz konzerve, ne mora). Peršun takođe sitno naseckati.

Crni luk sitno naseckati, kao i mladi luk.

Paprike oprati i očistiti od semenki. Meso paprike sa odsečenih vrhova sitno naseckati.

Isceđeni hleb staviti u posudu, dodati mleveno meso, seckani luk i jaje. Posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati papriku. Izmešati. A zatim dodati seckani peršun, oceđeni kukuruz i iseckane vrhove paprike. Sve lepo sjediniti i izmešati.

Pripremljenom masom napuniti paprike, pa ih poređati u pekač i naliti supom.

Peći u rerni zagrejanoj na 200C oko 45 minuta.

Pet minuta pred kraj paprike posuti odozgo rendanim kačkavaljem, pa zapeći.

Punjena paprika sa mesom i kukuruzom

Punjena paprika sa mesom i kukuruzom

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.