Heljdina proja

Comment

Food blogosfera Predjela i međujela
Heljdina proja

Heljdina proja

Heljdina proja

Potreban materijal:

2 jaja
200ml domaćeg kefira
100ml gazirane mineralne vode
3 kašike maslinovog ulja
150g heljdinog brašna
150g kukuruznog žutog brašna
1 ravna kašičica sode bikarbone
1 ravna kašičica soli
150g prevrelog domaćeg sira
crni susam za posip

Heljdina proja

Priprema:

Umutiti penasto jaja, zatim dodati kefir i ulje, sjediniti i dodati vodu.

Dodati zatim suve sastojke, obe vrste brašna, sodu bikarbonu i so.

Sve lepo sjediniti u glatku smesu.

Na kraju dodati mrvljeni sir i izmešati.

Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje dimenzija 30x20cm.

Pre pečenja pospiti susamom.

Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C nekih 25 minuta. Proveriti čačkalicom da li je pečeno.

Poslužiti uz prilog po želji. Proja je jako lepa i ukusna kako topla, tako i hladna.

Heljdina projaHeljdina proja


Isprobano po Aleksandrinom receptu – „Big mama healthy food“.


Heljdina proja

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.