Potreban materijal:
oko 300g očišćenih i narendanih jabuka
1 jaje
150g šećera
200g brašna
10g praška za pecivo
100ml ulja
150ml mleka
pola kašičice cimeta
Priprema:
Umutiti penasto jaja sa šećerom.
Dodati zatim mleko i lagano dolivati ulje, mešajući.
Dodati i brašno pomešano sa praškom za pecivo i cimetom, pa sve lepo sjediniti.
Na kraju dodati i rendane jabuke i sve izmešati špatulom.
Masu sipati u pleh dimenzija 18x28cm podmazan uljem i posut brašnom, poravnati, pa staviti u rernu predhodno zagrejanu na 200C.
Peći nekih 25-30 minuta dok lepo ne porumeni. Najbolje je proveriti čačkalicom da li je kolač pečen.
Pre sečenja ga skroz ohladiti i po želji pre serviranja posuti šećerom u prahu.
loading...
