Potreban materijal:
1,5l pileće ili povrćne supe od kocke
100g očišćenog belog luka
oko 400g očišćenog krompira
2 kašike maslinovog ulja
so i mleveni biber
rendani parmezan
seckani vlašac
tostirani hleb ili krutoni
Priprema:
Supu sipati u šerpu, dodati čenove luka i krompir, zagrejati do vrenja, smanjiti vatru i kuvati dok povrće ne omekša, otprilike 20 minuta.
Tečnost više ne nalivati.
Povrće iz supe štapnim mikserom izblendirati, posoliti i pobiberiti po ukusu.
Tostirani hleb izlomiti na manje parčiće. Vlašac sitno naseckati.
Sipati čorbu u posude za služenje, dodati izlomljeni tost hleb ili krutone, posuti vlašcem i parmezanom i poslužiti.
loading...
Divan recept,danas cu da je pravim.Ko je nije probao mnogo je propustio.Idealna je za ovo hladno vreme.Samo sto ja sve sto kuvam koristim preciscenu vodu sa nobel aparata i onda i hrana ima neki lepsi smek.