Potreban materijal:
2 jaja
10 kašika šećera
10 kašika ulja
10 kašika mleka
10g praška za pecivo
450 – 500g brašna T-400 meko
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Umutiti jaja i šećer, pa dodati ulje i mleko. Dobro izmešati, pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Umesiti mikserom, nastavcima za testo. Umešeno testo pokriti folijom, pa ostaviti da odstoji na toplom nekih pola sata.
Odstajalo testo na radnom stolu posutom brašnom rastanjiti (kao za krofne), pa čašom željene veličine vaditi kolutiće.
Pržiti ih na dobro zagrejanoj masti ili ulju.
Pržene kolutiće vaditi na ubrus da se ocede od viška masnoće, a zatim uvaljati u prah šećer i poslužiti uz kafu ili čaj.
loading...
