Moje grne

Skip to content
  • Početna
  • Da se upoznamo…
  • Marketing
  • Arhiva recepata
  • Kategorije recepata
    • Saradnici
      • Coke&Meals – Coca Cola kuvar
      • Dr.Oetker
      • 30 minuta – Lupo Marshall
      • Mesimo zajedno – Lesaffre
      • MEZZE
      • Ljubitelji kafe – Doncafé
    • Kuvarigrice – isprobani recepti gastro blogova
      • Ajme koliko nas je
      • FBI rukavice
      • Food blogosfera
      • kuVarijacije
    • Slano
      • Divljač
      • Glavna jela
      • Posna predjela
      • Posna jela
      • Predjela i međujela
      • Salate i Obrok salate
      • Slane pite i gibanice
      • Supe,čorbe i umaci
      • Testenine
    • Slatko
      • Dečije rođendanske torte
      • Poslastice i kolači
      • Posne poslastice
      • Sladoled i Hladni napici
      • Slatke pite
      • Torte
    • Ostalo
      • ČISTO DA SE ZNA
      • Etno – recepti naših baka
      • Gosti kuvaju za vas
      • Kuhinjske mere i težine
      • Testo
      • Zimnica
Moje grne »

Search Results for: baklava

Mmmm spageteeeee

06.12.2007.

ČISTO DA SE ZNA

    Post navigation

    • « Претходно
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • Pratite nas i ovde:

      • Facebook
      • Twitter
      • Pinterest
      • LinkedIn
      • Tumblr
      • Instagram
      • YouTube
      • Subscribe via RSS
    • O autoru bloga…

    • gagagrne

      Gagin gulaš sa tri vrste mesa Potreban materijal Gagin gulaš sa tri vrste mesa

Potreban materijal:

800g junećeg mesa
500g svinjskog mesa
500g pilećeg mesa od bataka

marinada

5 kašika Vorčester sosa (Worcestershire Sauce)
2 kašike crnog soja sosa
1/4 kašičice kajenskog bibera
1 kašičica dimljene slatke paprike
2 kašičice mešavine suvog začina za meso
2 kašičice soli
1 kašičica belog luka u prahu
1/4 kašičice bibera u prahu
2 kašike maslinovog ulja

potrebno je još

1 glavica crnog luka
2 srednje šargarepe
oko 70g zelene paprike
200g smrznutog graška
200g smrznutog kukuruza šećerca
1l kokošjeg bujona
150ml crnog vina
100ml soka od paradajza
5 punih kašika gustina
sveži peršun

Priprema:

Sve tri vrste mesa iseckati na komade veličine zalogaja, pa ih staviti u veću posudu.

Dodati sve potrebne sastojke za marinadu i dobro izmešati, kako bi sesvi sastojci lepo sjedinili. Ostaviti da odstoji 30 minuta na hladnom mestu.

Meso zatim prebaciti u električni ekspres lonac.

Dodati sitno naseckano povrće, naliti supom i dodati grašak i kukuruz.

Zatvoriti poklopac lonca i podesiti vreme kuvanja na 50 minuta.

Posle tog vremena pažljivo ispustiti pritisak iz lonca, otvoriti poklopac i promešati sadržaj.

Naliti vino, promešati i pustiti da krčka nekih 5 minuta.

U soku od paradajza dodati gustin i promešati da nema grudvica, pa sipati u lonac.

Promešati i ostaviti još koji minut da krčka.

Poslužiti toplo uz prilog po želji.

Posuti seckanim peršunom.
.
.
. 

#mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #gulas #goulash #ekspreslonac #instafood #cooking #pressurecooker
      Slane ružice Potreban materijal: 550g brašna Slane ružice 

Potreban materijal:

550g brašna
1 kašičica soli
15g praška za pecivo
200g svinjske masti sobne temperature (ali ne mnogo omekšala)
200ml jogurta

nadev

80g salame po želji
60g sitnog sira
2 kašike kečapa

1 jaje za premaz
susam za posipanje

Priprema:

Prosejati brašno u posudu za mešanje, dodati mu so i prašak za pecivo.

Zatim dodati jogurt i mast, pa zamesiti glatko testo.

Testo ne treba da stoji kako bi naraslo, već se odmah sa njim radi.

Na sitno rende izrendati salamu, pa je sjediniti sa sirom i kečapom.

Od testa kidati manje komadiće, dlanovima napraviti lopticu, a zatim oklagijom blago rastanjiti (ne previše) i po sredini staviti malo nadeva. Krajeve uvući ka sredini i stisnuti tako da ne iscuri nadev, pa formirati ružicu.

Ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal.

Ređati na pleh obložen papirom.

Premazati svaku ružicu umućenim jajetom i posuti susamom.

Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C oko 30 minuta.
.
.
. 
#mojegrne #recepti #recipes #foodblogger #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #baking #slaneruzice #testo #dough
      Kuglof sa šargarepom i narandžom Potreban mate Kuglof sa šargarepom i narandžom 

Potreban materijal:

2 jaja
125g šećera
50ml sveže ceđenog soka od narandže
50ml ulja
100g brašna
1 kašičica praška za pecivo
50g sitno rendane šargarepe
75g džema od narandže

šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Zagrejati rernu na 180C.

Pleh za kuglof dimenzija 17cm podmazati uljem i posuti brašnom.

Umutiti penasto jaja sa šećerom.

Dodati zatim sok, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo, šargarepu i džem, pa sve lepo sjediniti.

Masu sipati u kalup, pa staviti da se peče u zagrejanoj rerni.

Peći oko 35 minuta. Proveriti čačkalicom da li je pečeno.

Kuglof ostaviti da se ohladi u plehu, pa ga pažljivo izručiti.

Pre služenja, posuti šećerom u prahu.
.
.
. 
#mojegrne #recepti #recipes #foodblogger #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #kuglof #instadessert #instasweet
      Mortadela kuglice Potreban materijal: 400g mort Mortadela kuglice 

Potreban materijal:

400g mortadela salame
2 mlada crna luka
vezica svežeg peršuna
200g domaćeg kravljeg sira
40g parmezana
so, čili i crni mleveni biber po ukusu

masline i peršun za dekoraciju
mleveni orasi za valjanje kuglica

Priprema:

Mortadelu, crni luk, peršun i sir uz pomoć secka lepo usitniti i sjediniti u kremastu masu.

Dodati začine po ukusu i parmezan, pa sve lepo izmešati i sjediniti.

Od mase zatim praviti loptice željene veličine, pa ih uvaljati u mlevene orahe. Ne morate svaku, po želji.

Kuglice ređati na tacnu za serviranje i ukrasiti maslinama i peršunom.

Pre služenja ohladiti u frižideru.
.
.
. 
#mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #slanekuglice #mortadella
      Load More... Follow on Instagram
    • Arhiva recepata

    • Pretraga recepata ↓

    • © 2007-2022. Moje Grne – Recepti za dušu – All rights reserved.