Moje grne

Skip to content
  • Početna
  • Da se upoznamo…
  • Marketing
  • Arhiva recepata
  • Kategorije recepata
    • Saradnici
      • Coke&Meals – Coca Cola kuvar
      • Dr.Oetker
      • 30 minuta – Lupo Marshall
      • Mesimo zajedno – Lesaffre
      • MEZZE
      • Ljubitelji kafe – Doncafé
    • Kuvarigrice – isprobani recepti gastro blogova
      • Ajme koliko nas je
      • FBI rukavice
      • Food blogosfera
      • kuVarijacije
    • Slano
      • Divljač
      • Glavna jela
      • Posna predjela
      • Posna jela
      • Predjela i međujela
      • Salate i Obrok salate
      • Slane pite i gibanice
      • Supe,čorbe i umaci
      • Testenine
    • Slatko
      • Dečije rođendanske torte
      • Poslastice i kolači
      • Posne poslastice
      • Sladoled i Hladni napici
      • Slatke pite
      • Torte
    • Ostalo
      • ČISTO DA SE ZNA
      • Etno – recepti naših baka
      • Gosti kuvaju za vas
      • Kuhinjske mere i težine
      • Testo
      • Zimnica
  • Grilovano meso sa testeninom
    Published by: Dragana Pušica

    Grilovano meso sa testeninom

    30.05.2023.

  • Škotska jaja
    Published by: Dragana Pušica

    Škotska jaja

    20.05.2023.

  • Brze banana cimet rolnice
    Published by: Dragana Pušica

    Brze banana cimet rolnice

    15.05.2023.

  • Pita sa ovsenim pahuljicama
    Published by: Dragana Pušica

    Pita sa ovsenim pahuljicama

    10.05.2023.

  • Švedske ćuftice
    Published by: Dragana Pušica

    Švedske ćuftice

    05.05.2023.

  • Mutuša sa tikvicama
    Published by: Dragana Pušica

    Mutuša sa tikvicama

    30.04.2023.

  • Glavna jela
    Read more

    Bretanjski krompir

    13.10.2007.

      Published by: Dragana Pušica
    • Zapečene paprike Glavna jela
      Read more

      Zapečene paprike

      13.10.2007.

        Published by: Dragana Pušica
      • Glavna jela
        Read more

        Zapečena svinjska džigerica

        13.10.2007.

          Published by: Dragana Pušica
        • Glavna jela
          Read more

          Musaka od prokelja

          13.10.2007.

            Published by: Dragana Pušica
          • Musaka sa mlevenim mesom Glavna jela
            Read more

            Musaka sa mlevenim mesom

            13.10.2007.

              Published by: Dragana Pušica
            • Glavna jela
              Read more

              Ćora

              13.10.2007.

                Published by: Dragana Pušica

              Post navigation

              • « Претходно
              • 1
              • …
              • 520
              • 521
              • 522
              • 523
              • 524
              • 525
              • 526
              • 527
              • 528
              • 529
              • 530
              • …
              • 561
              • Следеће »
              • Pratite nas i ovde:

                • Facebook
                • Twitter
                • Pinterest
                • LinkedIn
                • Tumblr
                • Instagram
                • YouTube
                • Subscribe via RSS
              • O autoru bloga…

              • gagagrne

                Mortadela kuglice Potreban materijal: 400g mort Mortadela kuglice 

Potreban materijal:

400g mortadela salame
2 mlada crna luka
vezica svežeg peršuna
200g domaćeg kravljeg sira
40g parmezana
so, čili i crni mleveni biber po ukusu

masline i peršun za dekoraciju
mleveni orasi za valjanje kuglica

Priprema:

Mortadelu, crni luk, peršun i sir uz pomoć secka lepo usitniti i sjediniti u kremastu masu.

Dodati začine po ukusu i parmezan, pa sve lepo izmešati i sjediniti.

Od mase zatim praviti loptice željene veličine, pa ih uvaljati u mlevene orahe. Ne morate svaku, po želji.

Kuglice ređati na tacnu za serviranje i ukrasiti maslinama i peršunom.

Pre služenja ohladiti u frižideru.
.
.
. 
#mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #slanekuglice #mortadella
                Slana pita sa tri fila Potreban materijal: 500g Slana pita sa tri fila

Potreban materijal:

500g gotovih kora za pitu
200g obarene blitve
300g pečene crvene paprike
500g domaćeg slanog kravljeg sira
6 jaja
1 prašak za pecivo
200ml kisele vode
malo ulja

Priprema:

Sir izgnječiti ili narendati. Jaja razmutiti viljuškom pa dodati siru. Sipati kiselu vodu i staviti prašak za pecivo. Masu dobro izmešati da se lepo sjedini pa podeliti na tri dela. U jedan deo staviti sitno iseckanu blitvu, u drugi deo staviti sitno iseckanu pečenu papriku i izmešati da se sjedini. Treći deo ostaje samo od sira. Podmazati sa malo ulja pleh za pečenje. Dve kore staviti jednu na drugu. Na kraj jedne kore staviti fil od blitve po celoj dužini i uviti u rolat. Tako uvijeni rolat staviti po sredini one dve kore. Uzeti ponovo jednu koru pa istim postupkom staviti fil od paprike. Tako uvijeni rolat staviti pored rolata sa blitvom. Uzeti treću koru i nafilovati je filom od sira. Tako uvijeni rolat staviti preko uvijenih rolata od blitve i paprike. Sada pomoću dve kore na koje su složeni rolati uviti veliki rolat i staviti u pleh za pečenje. Preliti malo uljem. Ponoviti postupak dok ima materijala. Meni su ispala tačno tri velika rolata. Peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 45 minuta.
.
.
. 
#mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #slanapita
                Slane palačinke Potreban materijal: Testo: 3 Slane palačinke 

Potreban materijal:

Testo:

3 jaja
200ml mleka
3 kašike kukuruznog brašna
malo ulja
so, šećer
oko 17 kašika mekog brašna
oko 300ml vode

Sos:

20g maslaca
2 kašike brašna
500ml mleka
1 čen belog luka
vezica svežeg peršuna
300g suvog vrata
120g „Kiki“ polumasnog sira za mazanje-classic
100g kačkavalja

Priprema:

Umutiti jaja, mleko, kukuruzno brašno, malo ulja, malo soli i šećera, pa postepeno dodavati brašno i običnu vodu dok se ne dobije željena gustina mase za palačinke. Ostaviti da smesa odstoji pola sata pa od toga ispeći palačinke uobičajeno.

Napomena: Da vam se palačinke ne bi lepile, najbolje je da u tiganju zagrejete ulje i preručite ga zatim u šoljicu. Papirnim ubrusom pokupite višak iz tiganja. Pomoću papirnog ubrusa pre nego što sipate smesu za palačinke, umočite papirni ubrus u zagrejano ulje u šoljici i premažite tiganj. Neće biti viška masnoće, a biće taman dovoljno da se masa ne lepi. Čak se i ne mora nanositi svaki put, ali to možete proceniti sami. Da bi vam bilo jasnije, možete pogledati u videu.

Za sos na kockici maslaca propržiti brašno pa dodavati mleko postepeno, stalno mešajući i skuvati bešamel. Dodati jedan gnječeni čen belog luka, so po ukusu i seckani sveži peršun. Suvi vrat narendati ili samleti u blenderu. Kada je bešamel gotov, skloniti ga sa vatre i dodati suvi vrat i sir za mazanje. Izmešati da se sve lepo sjedini.
Palačinke premazati sosom (dve kašike sosa na jednu palačinku) uviti u rolnicu i ređati u posudu za pecenje malo podmazanu uljem. Ostatak sosa premazati preko poređanih palačinki. Zapeći palačinke u rerni zagrejanoj na 200C nekih 30-40min ili dok lepo ne porumene odozgo. Narendati kačkavalj i posuti preko palačinki, pa posudu vratiti 2-3 minuta u isključenu rernu, da se kačkavalj otopi.
.
. 
Video pripreme je ovde https://www.youtube.com/watch?v=qQtcZispI3w
.
.
. 
#mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #cooking #homemadecooking #slanepalacinke
                Bakina sladoled torta ❤️ Potreban materijal: Bakina sladoled torta ❤️

Potreban materijal:

kore

9 belanca
9 kašika šećera
9 kašika brašna

fil

9 žumanca
300g šećera u prahu
10 kesica vanillin šećera
300g maslaca

potrebno je još

Mleko za kvašenje kora
Jagode za ukrašavanje

Priprema:

Potrebno je pripremiti tri kore.

Umutiti dobro mikserom 3 belanca, pa kada postanu penasta dodati tri kašike šećera, dobro umutiti i na kraju lagano umešati tri kašika brašna.

U okrugli pleh 24cm staviti papir za pečenje i sipati umućenu masu.

Po potrebi izravnati i peći u rerni zagrejanoj na 180C nekih 15 minuta.

Najbolje je proveriti čačkalicom da li je kora pečena.

Pečenu koru izvaditi, ostaviti par minuta da se prohladi, pa je izvaditi iz pleha i staviti na poslužavnik po kome je predhodno posut kristal šećer.

Ponoviti postupak pripreme i pečenja i za druge dve kore. Pečene kore ostaviti da se dobro ohlade.

Pripremiti fil.

Maslac penasto umutiti mikserom sa vanillin šećerom.

U šerpicu staviti vodu, pa je staviti na šporet da voda provri.

Za to vreme, u poseban sud staviti žumanca i šećer, pa mutiti mikserom.

Kada voda provri, posudu sa žumancima staviti preko nje i na pari mutiti žumanca bez prestanka 15-20 minuta dok se fil lepo ne umuti i postane kremast.

Umućena žumanca sjediniti mikserom sa predhodno umućenim maslacem i ostaviti da fil odstoji u frižideru tri sata. Ohlađeni fil podeliti na tri dela.

U okrugli pleh sipati mleko i svaku koru dobro natopiti sa obe strane hladnim mlekom.

Slobodno pustite da dobro upije, ali je onda i dobro ocediti pre filovanja i nanošenja na tacnu.

Prvu koru staviti na tacnu i premazati filom, preko staviti drugu, natopljenu koru i premazati filom, i na kraju treću koru i ostatak fila.

Sa strane tortu ukrasiti seckanim, svežim jagodama.

Ostaviti da se dobro ohladi i stegne u frižideru pre sečenja, najbolje preko noći.

Napomena: Jaja moraju da budu sobne temperature, najbolje je izvaditi ih iz frižidera dan ranije.

Tortu možete filovati u plehu za pečenje sa obručem, a sutradan je pažljivo preneti na tacnu i ukrasiti.
.
.
. 
#mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #yummy #dessert #sweets #torta #instacake  #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #ilovebaking
                Load More... Follow on Instagram
              • Arhiva recepata

              • Pretraga recepata ↓

              • © 2007-2023. Moje Grne – Recepti za dušu – All rights reserved.