Potreban materijal:
2 guščja jajeta
2 veća mlada crna luka
vezica svežeg vlašca
1 srednji krastavac
sveža rukola i mirođija
150ml grčkog tipa jogurta
so
Priprema:
Jaja skuvati uobičajeno, ohladiti i sitno naseckati, pa ih staviti u činiju. Crni luk očistiti (samo beli deo) i iseckati ga na listiće. Vlašac, mirođiju i rukolu iseckati i sve dodati u činiju. Krastavac očistiti i naseckati na kockice, pa i njega staviti u činiju. Po želji posoliti, preliti jogurtom, pa lagano izmešati da se sve lepo sjedini. Pre služenja ohladiti u frižideru. Umesto guščjih jaja mogu se koristiti i pileća, u tom slučaju staviti tri – četiri, u zavisnosti od veličine.
loading...
