Moje grne

Skip to content
  • Početna
  • Da se upoznamo…
  • Marketing
  • Arhiva recepata
  • Kategorije recepata
    • Saradnici
      • Coke&Meals – Coca Cola kuvar
      • Dr.Oetker
      • 30 minuta – Lupo Marshall
      • Mesimo zajedno – Lesaffre
      • MEZZE
      • Ljubitelji kafe – Doncafé
    • Kuvarigrice – isprobani recepti gastro blogova
      • Ajme koliko nas je
      • FBI rukavice
      • Food blogosfera
      • kuVarijacije
    • Slano
      • Divljač
      • Glavna jela
      • Posna predjela
      • Posna jela
      • Predjela i međujela
      • Salate i Obrok salate
      • Slane pite i gibanice
      • Supe,čorbe i umaci
      • Testenine
    • Slatko
      • Dečije rođendanske torte
      • Poslastice i kolači
      • Posne poslastice
      • Sladoled i Hladni napici
      • Slatke pite
      • Torte
    • Ostalo
      • ČISTO DA SE ZNA
      • Etno – recepti naših baka
      • Gosti kuvaju za vas
      • Kuhinjske mere i težine
      • Testo
      • Zimnica
  • Kuskus sa avokadom
    Published by: Dragana Pušica

    Kuskus sa avokadom

    22.09.2022.

  • Ohridski đomleze
    Published by: Dragana Pušica

    Ohridski đomleze

    17.09.2022.

  • Prevrnuti kolač sa smokvama
    Published by: Dragana Pušica

    Prevrnuti kolač sa smokvama

    12.09.2022.

  • Italijanske punjene palačinke
    Published by: Dragana Pušica

    Italijanske punjene palačinke

    07.09.2022.

  • Savijača sa jabukama
    Published by: Dragana Pušica

    Savijača sa jabukama

    02.09.2022.

  • Gulab Jamun
    Published by: Dragana Pušica

    Gulab Jamun

    28.08.2022.

  • Kuskus sa avokadom Salate i Obrok salate
    Read more

    Kuskus sa avokadom

    22.09.2022.

      Published by: Dragana Pušica
    • Ohridski đomleze Food blogosfera Predjela i međujela
      Read more

      Ohridski đomleze

      17.09.2022.

        Published by: Dragana Pušica
      • Prevrnuti kolač sa smokvama Poslastice i kolači
        Read more

        Prevrnuti kolač sa smokvama

        12.09.2022.

          Published by: Dragana Pušica
        • Italijanske punjene palačinke Food blogosfera Predjela i međujela
          Read more

          Italijanske punjene palačinke

          07.09.2022.

            Published by: Dragana Pušica
          • Savijača sa jabukama Slatke pite
            Read more

            Savijača sa jabukama

            02.09.2022.

              Published by: Dragana Pušica
            • Gulab Jamun Food blogosfera Poslastice i kolači
              Read more

              Gulab Jamun

              28.08.2022.

                Published by: Dragana Pušica

              Post navigation

              • 1
              • 2
              • 3
              • 4
              • 5
              • 6
              • …
              • 553
              • Следеће »

              • Pratite nas i ovde:

                • Facebook
                • Twitter
                • Pinterest
                • LinkedIn
                • Tumblr
                • Instagram
                • YouTube
                • Subscribe via RSS

              • O autoru bloga…

              • Arhiva recepata

              • gagagrne
                Rolovana džigericu u skrami Potreban materijal: Rolovana džigericu u skrami Potreban materijal: 6 šnicli svinjske/juneće crne džigerice 6 parčeta skrame (maramice) 12 režnja čajne kobasice 100g krem sira marinirani šampinjoni 650g cenog luka 3-4 čena belog luka mešavina začina so, mleveni crni biber, mešavina začina ulje Priprema: Svaki režanj džigerice premazati kašičicom krem sira, staviti preko dva tanko sečena režnja čajne kobasice, pa na sredini šnicle staviti kašičicu mariniranih šampinjona. Preklopiti šniclu, a zatim je pažljivo umotati skramom sa svih strana. Napunjenu i urolovanu džigericu uviti u aluminijumsku foliju i staviti u posudu za pečenje. Ponoviti postupak sa ostalim šniclama. Peći u rerni zagrejanoj na 200C sat vremena. Za to vreme na ulju propržiti na listiće isečeni crni luk i sitno seckani beli luk. Posoliti. Luk pržiti dok skroz ne omekša i požuti. Na ktaju ga začiniti po ukusu mešavinom začina i mlevenim crnim biberom. Džigericu poslužiti sa isprženim crnim lukom i pomfritom. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #homemadecooking #instafood #instacooking #dzigericauskrami #liverdish #arhivabloga
                Čokoladna babka Potreban materijal: 600g braš Čokoladna babka Potreban materijal: 600g brašna T-400 meko 20g svežeg kvasca 3 veća jajeta 120ml tople vode pola kašičice soli 100g šećera 150g maslaca sobne temperature nadev 130g čokolade za kuvanje sa minimum 45% kakao delova 120g maslaca 110g šećera u prahu 1 puna kašika kakaoa 1 jaje za premazivanje Priprema: U vodi razmrviti kvasac i dodati od date količine šećera 1 kašiku, pa ostaviti da se kvasac aktivira. Prosejati brašno u posudu za mešanje i dodati so. Ostatak šećera i jaja umutiti blago žicom za mućenje, pa sjediniti sa aktiviranim kvascem, a zatim sve sipati u posudu sa brašnom, dodati maslac i zamesiti testo. Testo mesiti nekih 10-tak minuta (najbolje je koristiti mikser i nastavak za testo). Testo zatim izručiti u posudu podmazanu uljem, prekriti folijom i ostaviti na toplom mestu da naraste, oko sat i petnaest minuta. Otprilike 30 minuta pred kraj narastanja testa, izlomiti čokoladu u šerpici, dodati maslac, šećer i kakao, pa na laganoj vatri otopiti i sve lepo sjediniti. Masu ostaviti zatim na nekih 10-15 minuta u zamrzivač (uz povremeno mešanje), kako bi se smesa pretvorila u finu kremastu masu za mazanje, a da pritom ne bude previše tečna. Pleh za pečenje dimenzija 15x30cm obložiti papirom za pečenje. Zagrejati rernu na 200C. Nadošlo testo izručiti na radni sto posut brašnom i blago ga premesiti, a zatim ga podeliti na dva dela. Rastanjiti oklagijom prvi deo testa, pa po čitavoj površini premazati pripremljenim čpkoladnim nadevom i uviti testo u rolat. Postupak ponoviti i sa drugim delom testa. Rolate blago uviti prvo svaki posebno, a onda umotati jedan oko drugog i pažljivo prebaciti u pleh. Ostaviti da odstoji 15 minuta pre pečenja. Pre pečenja premazati umućenim jajetom. Peći u zagrejanoj rerni 30 minuta, dok lepo ne porumeni. Po potrebi, odozgo se može pokriti alu folijom. Pečenu babku odmah po vađenju pokriti salvetom i ostaviti da odstoji 20-tak minuta pre sečenja. Izuzetno je lepa i mekana kako tog dana, tako i sutradan. . . . #mojegrne #recepti #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #yummy #homemadebaking #chocolatebabka #foodstagram #foodblogfeed #testo #dough #instabaking #arhivabloga
                Jednostavna čorbica od muskatne tikve Potreban Jednostavna čorbica od muskatne tikve Potreban materijal: oko 1kg očišćene muskatne tikve 2 srednje šargarepe 1 glavica crnog luka dimljeni crni biber, so mešavina začina sveži peršun posni krutoni Priprema: U lonac za kuvanje staviti na kocke isečenu tikvu i isečene šargarepu i crni luk. Ne mora mnogo sitno, jer će se kasnije sve ispasirati. Naliti sa oko 1,5l vode, posoliti i staviti da proključa. Smanjiti zatim vatru, poklopiti i kuvati dok povrće ne omekša. Omekšalo povrće zatim ocediti od tečnosti, ali je ne bacati. Povrće štapnim mikserom ispasirati kao za pire. Vratiti tečnost i staviti na šporet. Začiniti po ukusu solju ,biberom i mešavinom začina. Ostaviti da proključa, pa kuvati još nekih 5 minuta i skloniti sa vatre. Pred služenje posuti seckanim peršunom i krutonima. Čorbica treba da bude kremasta, po potrebi dolićete više ili manje tečnosti kod završnog dela kuvanja. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #muskatnatikva #pumpkinsoup #posnajela #arhivabloga
                Čemberlen tortu pravim godinama po receptu koji s Čemberlen tortu pravim godinama po receptu koji sam dobila od Verice - @butik_toys_bor i moram da kažem da spada u sam vrh, vrhunskih torti. 🥰 Mi je mnogo volimo. Jel ste je probali do sad? Ako niste, vreme je. 😉 Potreban materijal: Kore (potrebno je duplo, jer se peku dve kore) 6 belanca 150g šećera 150g mlevenih oraha 1 kašika prezli Fil 12 žumanca 12 kašika šećera + 4 kašike 50g čokolade za kuvanje 50g vanilin šećera 400ml mleka 4 pune kašike gustina 350g maslaca ili margarina grilijaš 200g lešnika 250g šećera Priprema: Umutiti penasto belanca sa postepenim dodatkom šećera, pa lagano umešati orahe i prezle. Masu sipati u pleh od električnog šporeta, obloženom papirom za pečenje. Peći koru u zagrejanoj rerni na 200C oko 15 minuta. Tako pripremiti, umutiti i ispeći i drugu koru. Kore ostaviti da se ohlade, pa obe preseći uzduž na pola, kako bi se dobile četiri kore. Za fil umutiti malo žumanca mikserom sa dodatkom šećera, vanilin šećera i gustina. Dodati vrlo malo hladnog mleka, a ostatak sa 4 kašike šećera staviti na vatru da provri, smanjiti temperaturu, dodati masu sa žumacima i skuvati fil uobičajeno. Skloniti ga sa vatre, pa dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi. Fil pustiti da se skroz ohladi, pa ga sjediniti sa posebno umućenim maslacom ili margarinom. Lešnike i šećer staviti u šerpicu, pa staviti na vatru i kuvati dok se šećer ne otopi. Masu izliti na papir za pečenje i ostaviti da se skroz stegne i ohladi. Masu zatim istucati tučkom za meso ili pomoću granitnog avana. Voditi računa da ne bude previše sitno, draž je da se „osete“ komadi grilijaša. Pripremljeni fil i grilijaš podeliti na četiri dela. Na tacnu staviti jednu koru, pa je premazati delom fila i posuti delom usitnjenog grilijaša. Preko staviti drugu koru i ponavljati postuoak dok se sav materijal ne utroši. Pre sečenja, ostaviti da se dobro ohladi u frižideru. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #torte #instadesserts #arhivabloga
                Load More... Follow on Instagram

              • Pretraga recepata ↓

              • © 2007-2022. Moje Grne – Recepti za dušu – All rights reserved.