Salata od leblebije sa feta sirom

Potreban materijal:

100g kuvanih leblebija
50g očišćenog lisnatog kelja
50g zelenih maslina
2 čena belog luka
1 manja glavica crvenog luka
100g čeri paradajza
1 kašika vinskog sirćeta
1 kašika maslinovog ulja
feta sir
nekoliko listića svežeg bosiljka
so

Priprema:

Lisnati kelj staviti u vrelu vodu pa kuvati dva-tri minuta, ocediti od tečnosti i prohladiti. Beli luk izgnječiti. U činiju staviti čeri, oceđenu leblebiju, kelj, iseckane masline, beli luk, na kolutove isečeni crveni luk, listiće bisiljka, pa sve po ukusu posoliti i preliti uljem i sirćetom. Lagano promešati i na kraju po želji, posuti feta sirom. Pre sliženja dobro ohladiti.