Moje grne

Špageti sa kiselim kupusom i tunjevinom

Ovo je jedan veoma brz i nekomplikovan recept, a veoma ukusan. Sve u svemu, trebaće vam 10-tak minuta za njega da se pripremi. Ove količine su za dve osobe. 100 gr špageta skuvati uobičajeno. Za to vreme, na malo ulja propržiti 200gr seckanog kiselog kupusa, dodati 3 čena belog luka, mešati povremeno. Dodati malo aleve paprike i vegete, i umešati pola konzerve tunjevine (ako je velika, ako je mala onda celu).Odmah skloniti sa vatre.

Špageti sa pilećom džigericom

Struk praziluka ( beli deo) prodinstati na malo ulja, sa dodatkom 4 cena belog gnjecenog luka. Kada je luk onako vec staklast, mekan, dodati na kocke secenu pilecu dzigericu, nekih 400gr, zajedno dinstati, malo naliti vodom. Dzigerica se brzo isprzi, tako da spremanje traje bas kratko, nekih 20-tak minuta. Pred kraj naliti sa malo soja sosa, posuti zacinom za piletinu, vegetom i svezim persunom sitno seckanim, onako malo vise. Spagete skuvati uobicajeno ( 250gr), kolicine su za dve osobe.

Špageti sa seitanom

Recept poslala Miljana Stojanović

Na 2 kasike ulja od semena grozdja proprziti 1 glavicu sitno seckanog crnog luka, 1 pakovanje seitana, 2 kasicice karija, 1 glavicu gnjecenog belog luka, origano, bosiljak i sve zakuvati u 1L tomatela.
Kada se sve lepo uprzi, propasirati i preliti preko pripremljenih spageta.

Špagete sa pečurkama i šargarepom

Recept poslala Milena Popević

Ove spagete spremam tako sto prodinstam luk, sargarepu i pecurke, pa kad se to izdinsta dodam pavlaku, a danas sam dodala i malo mleka. Nekad dodam zacin C nekad kocku za supu, i uvek ubacim od zacina persun, a ponekad i origano, majcinu dusicu.

Špageti sa paradajzom

5-6 svežih paradajza što sitnije iseckati (najbolje bi bilo u blenderu), kao i glavicu crnog luka i 3-4 čena belog luka, pa sve zajedno pržiti na ulju, toliko da ispari sva voda iz paradajza i da sos postane gust. Na kraju dodati malo seckanog peršuna, origano, vegetu, italijanski začin i malo aleve paprike. Špagete skuvati uobičajeno. Preko kuvanih špageta staviti sos od paradajza, pa sve posuti domaćim kravljim sirom.

Špagete sa tunjevinom i brokolijem

Za 2 osobe:

150-200gr brokolija obariti na pari. Kada je mekan preliti ga sa malo maslinovog ulja i posuti belim lukom u granulama. 200gr špageta skuvati uobičajeno. Napraviti sos od pola kisele pavlake i 50gr majoneza, pa dodati malo suvog peršuna i origano. Konzervu tunjevine ocediti od ulja i staviti preko špageta. Zatim dodati brokoli. Narendati neki tvrdi sir po želji i preliti sosom preko.