Originalni Bircher muesli je izumeo doktor po imenu Dr Maximilian Oskar Bircher-Benner početkom 20. veka. U to vreme su one otkrivene kao zdrav večernji obrok, a danas je to sastavni deo švajcarskog doručka.
Potreban za 2 osobe:
Napomena: Deo ovog muslija se mora pripremiti dan ranije.
40g ovsenih pahuljica
100ml mleka
15g suvog grožđa
1 kašika jogurta
1 kafena kašičica limunovog soka
1 kafena kašičica meda
1 kašika iseckanih oraha
1 jabuka
1 kruška
drugo sveže voće po ukusu
Priprema:
Pomešajte ovsene pahuljice i suvo grožđe, sipajte preko toga mleko i stavite u frižider preko noći. Isecite jabuku na pola. Sitno izrendajte jednu polovinu, a drugu isecite na kriške. Pomešajte izrendanu jabuku sa jogurtom i orasima, zatim umešajte u kašu. Začinite limunovim sokom i medom, pa sipajte u čašu ili činiju. Preostalo voće isecite na komade, pomešajte sa iseckanom jabukom i stavite na musli.
uz ovo bas i ne ide Coca cola, ali ajde…