Kolutovi – đevreci sa susamom

8 Replies

FBI rukavice Food blogosfera Testo
kolutovi djevreci sa susamom

kolutovi djevreci sa susamom
Potreban materijal:

600g mekog brašna
80g rastopljenog maslaca
200ml mleka
100ml vode
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 kesica suvog kvasca
1 jaje
susam
krupna morska so

Priprema:

Brašno prosejati u činiju i dodati so. Mleko i vodu zagrejati na mlako, napraviti udubljenje u brašnu i sipati pola količine tečnosti. Staviti kvasac, šećer i maslac. Ostaviti par minuta pa dodati preostalu količinu tečnosti. Rukom zamesiti testo i pokupiti svu količinu brašna. Testo mora biti kompaktno. Testo zatim izručiti na radni sto i nekih desetak minuta mesiti. Testo je jako dobro i ne lepi se, tako da nema potrebe dodavati još brašna. Umešeno testo staviti u foliju, pa ostaviti da odstoji u frižideru pola sata. Posle tog vremena testo podeliti na šesnaest jednakih delova i rukama formirati 30cm dugu „zmiju“. Krajeve spojiti u krug i ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Kolutove premazati umućenim jajetom i posuti susamom i krupnom solju. Peći u rerni zagrejanoj na 180C nekih 15-20 minuta, dok lepo ne porumene.

kolutovi djevreci sa susamom

Original recept

Recept je isproban sa bloga „Parfe Dunja“ koji je pod istragom u igrici za food blogere „FBI rukavice“. Odlični su!

Print Friendly, PDF & Email
loading...

8 comments

    1. Gaga Post author

      Ako je suditi po mojoj deci, hoće sigurno! Mojoj deci se mnogo svidelo, a i meni. 🙂

  1. Tijana

    Moja deca već znaju od čega se pravi, pripreme sve što treba i čekaju da dođem s posla – napravljeno 4 puta u 7 dana i pojedeno do poslednje mrvice susama. Puno hvala na ovom brzom i jednostavnom receptu.

  2. Gaga Post author

    Tijana, baš mi je drago da Vam se dopao recept. I moj deci se isto tako puno sviđaju. Pozdrav za sve i hvala što svraćate na Grne. 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *