Bogata salata

Comment

Salate i Obrok salate
Bogata salata

Bogata salata

Potreban materijal:

350g kuvane i ohlađene cvekle
50g rukole
„šaka“ seckanih oraha
2 kuvana jajeta od guske
2 kašike balzamika
2 kašike maslinovog ulja
mleveni crni biber, morska so
mekani kozji sir – po ukusu

Priprema:

Cveklu iseckati. Rukolu oprati i po potrebi očistiti. U tiganju zagrejati balzamiko i ulje, dodati iseckanu cveklu, pa na tihoj vatri dinstati minut-dva. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Skloniti i ohladiti. U činiju za salatu staviti rukolu, posuti sirom, orasima i seckanim guščjim jajima. Pažljivo promešati. Dodati preko cveklu iz tiganja, po potrebi još malo začiniti. Promešati.

Napomena: možete ostaviti malo sira, oraha i jaja sa strane, pa staviti preko na kraju, kada sve umešate, čisto radi dekoracije.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.