Jedan od recepata koji ne iziskuje određene, tačne mere, kada je materijal u pitanju.
Potreban materijal:
500g lisnatog testa
oko 10-tak režnjeva dimljene slanine
1 jaje
dimljeni kačkavalj
so, mleveni biber, aleva paprika
Priprema:
Lisnato testo odmrznuti prema uputstvu proizvođača. Rastanjiti ga oklagijom otprilike na meru 30x20cm i premazati umućenim jajetom, a zatim posuti rendanim kačkavaljem. Iseći na nekih 10-tak štapića, pa posoliti, pobiberiti i staviti alevu papriku po ukusu. Po jedan šnit slanine uviti oko jednog dela isečenog testa. Uvrtati kao spiralice i formirati štapić, a zatim ga uvrteti oko sebe i formirati ružicu. U dublji pleh za mafine poređati papirnate korpice, pa u svaku staviti formiranu ružicu. Ponavljati dok se ne utroši materijal. Od testa možete praviti i štapiće, sa slaninom ili bez. Ja za štapiće nisam stavljala slaninu. Sve ostalo jesam. Peći u rerni zagrejanoj na 200C oko 30 minuta. Štapiće peći 10 minuta manje.
