Truffles

Sunday, December 20th, 2009

truffles1

Potreban materijal:

250gr šećera
200ml vode
250gr mlevenih oraha
100gr otopljene čokolade
75gr mlevenog keksa
čokolada u prahu (npr. Nesquik)

Priprema:

Šećer i vodu rastopiti. Kad prokuva ostaviti na vatri još 7-8 minuta. Dodati orahe, otopljenu čokoladu i mleveni keks. Dobro izmešati i ostaviti da se ohladi. Oblikovati male nepravilne kuglice i svaku uvaljati u čokoladu u prahu. Pre služenja ih ponovo uvaljati u čokoladu u prahu.

truffles2

Stvarno je teško odoleti Jasenkinim kolačićima i poslasticama. U jednom sam trenutku čak i pomislila, pa što baš ona sad ovog meseca, kad imam jako puno posla i pitanje je hoću li da stignem sve što sam kod nje “snimila”, ali eto, našlo se vremena. Jasenkin blog “Sweet corner” je ovog meseca pod “istragom” u sklopu igrice “FBI rukavice”, koju je za nas kulinare, a i sve ostale ljude dobre volje i ljubitelje u kulinarstvo osmislila mamajac. A ono što sam ukapirala baš ovog trenutka, dok pišem ovaj post je to da je ovo čak i Majin recept, koji je Jasenka isprobala kada je ona bila pod istragama, pa mi je sad nekako još i draže što sam i ja probala, očigledno da mi je promakao tad. U svakom slučaju, devojke… Fantastično ukusno!!!

Be Sociable, Share!
Namirnice: ....

O AUTORU


  1. mignonne
    20.12.2009 at 20:20

    Svaka cast, ne stignem da pregledam sve receptice, a ti si nam bas vredna ovih dana…ova nagrada je zasluzena sa punim pravom http://kuhinjica-mignone.blogspot.com/2009/12/nagrada.html ;) ))

  2. mamajac
    20.12.2009 at 22:32

    Ma isprepletene smo skroz :)
    Truffles su ti super, a (opet) moram da pohvalim i stajling :)
    :*

  3. Gaga
    20.12.2009 at 23:50

    @mignonne…hvala puno :)
    @mamajac…šta da ti kažem :) sve ti je jasno :)

  4. Svetlana
    21.12.2009 at 08:11

    Prelepe fotografije!!!! Bravo!!! Svakim danom sve vise i vise napredujes!
    A ove Majine kolacice sam pravila bezbroj puta, evo sad za vikend poslednji put, posna varijanta – posni keks i uvaljala sam ih u orahe…Jednostavni za napraviti a ukus fenomenalan…Pozzz
    Svetlana

  5. Snježa
    21.12.2009 at 10:07

    Prekrasni su!

  6. Sweet Corner
    21.12.2009 at 10:28

    predivni su ti, bas predivni!!! bas smo isprepleteni:))))

  7. sanja
    23.12.2009 at 10:20

    MOGLA BIH DANAS DA IH NAPRAVIM

Ostavite komentar