Palenta pita

7 Replies

FBI rukavice Food blogosfera Slane pite i gibanice
Palenta pita

Palenta pita

Potreban materijal:

2 jaja
1 šolja brašna
1 šolja kukuruzne palente
pola šolje pšeničnog griza
2 šolje mleka
so
200g šunke narezane na listiće
200g trapista
1 prašak za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja i mleko pa dodati lagano brašno pomešano sa praškom za pecivo, palentu i griz. Sir narendati na krupnije rende i 100g dodati smesi, a ostatak ostaviti sa strane. Namastiti pleh pa pola smese izliti i poređati šunku. Staviti zatim drugi deo umućene mase. Pitu peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 45 minuta. Pečenu, vruću pitu posuti ostatkom narendanog trapista.

Napomena: Šolje su od 200ml.

Ovu pitu pravila sam po Verinom receptu. Ujedno je to moja prijava za ovaj krug igrice za blogere kulinare sa prostora bivše SFRJ pod nazivom „FBI rukavice“. Pita je baš onako kako sam i očekivala da bude. Jednostavna i brza za pripremu, sve bez greške i jako ukusna. Najviše pohvala dobila je od mog sina drugenca Vuka. Njemu se posebno svidela, morala sam da ga zaustavim u jednom trenutku da se ne prejede. Da ne poveruje čovek!

loading...

7 comments

  1. vera

    Joj,gagice, pa sjajno je ispala,ja kada sam pravila imalča sam veći pleh pa je bila tanja, ali mi se ova varijanta definitivno vise dopaad!

  2. Gaga Post author

    Hvala Vera, drago mi je da ti se dopalo kako sam je napravila po tvom receptu.

    @Dijana, psenicni griz.

  3. Andrea

    Volim sve s palentom i uvijek mi je drago naći neku novu ideju za ovu odličnu namirnicu. Jako mi se sviđa ovaj recept i kombinacija. 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *